和你聊聊商用厨房设备的定价策略

　　对商用厨房设备进行定价是商用厨房设备销售的一个重要环节。因为，价格是商用价值的货币表现，而只有合适的价格，商品才能以符合价值的方式出卖，否则，商品的销售则只会给商家带来亏本等。而且，在目前的商用厨房设备行业内，产品的定价权并没有被几家大的公司所掌握，而许多公司在定价时，都是根据各自的情况和市场的状况进行的定价。作为商用厨房设备厂家，现在我们就和大家谈谈商用厨房设备的定价策略问题.

　　作为商用厨房设备厂家，我们认为商用厨房设备的定价主要有以下四种定价策略: 折扣定价、心理定价、差别定价、地区定价。

　　1.折扣定价

　　1.1累计折扣定价

　　累计折扣定价法是指零售商规定顾客在一定的时间内，购买量累计达到一定数量或金额时，就能享受相应的折扣优惠。

　　这种定价比较适合连续不断的订货客户，或者多种产品同事采购的客户，例如有些客户订购FRYKING 牌子的炸炉，但是金额没有达到折扣，可以推荐其多订购一些或者再订购一些配套的设备，例如烤箱或者扒炉，达到折扣金额。这样能刺激客户尽多的订购设备。

　　1.2限时定价

　　限时折扣定价法是通过在特定的时段提供优惠商品，来刺激消费者的购买欲望。如限定下午1—3日，某些商品五折优惠。作为商用厨房设备的销售，这种方法使用的频率比较低。

　　2. 心理定价

　　每一件产品都能满足消费者某一方面的需求，其价值与消费者的心理感受有着很大的关系。 这就为心理定价策略的运用提供了基础，使得企业在定价时可以利用消费者心理因素，有意识地将产品价格定得高些或低些，以满足消费者生理的和心理的、物质的和精神的多方面需求，通过消费者对企业产品的偏爱或忠诚，扩大市场销售，获得较大效益。即根据消费者购买商品时的心理制定产品价格。其定价方法主要有整数定价、尾数定价、声望定价、习惯定价、谐音定价、系列定价等几种形式。

　　3.差别定价

　　从根本上来说，随行就市定价法是一种防御性的定价方法，它在避免价格竞争的同时，也抛弃了价格这一竞争的“利器”。产品差别定价法则反其道而行之，它是指企业通过不同的营销努力，使同种同质的产品在消费者心目中树立起不同的产品形象，进而根据自身特点，选取低于或高于竞争者的价格作为本企业产品价格。因此，产品差别定价法是一种进攻性的定价方法。

　　所谓差别定价是指企业以两种或两种以上不同反映成本费用的比例差异的价格来销售一种产品或服务，即价格的不同并不是基于成本的不同，而是企业为满足不同消费层次的要求而构建的价格结构。

　　4. 地区定价

　　地理定价策略的关键是运费的负担问题。运费如果由企业支付意味着企业利润的减少，但会有利于吸引顾客的购买;运费如果由顾客支付则意味着企业利润的增加，但会不利于吸引顾客的购买。地理定价策略就是要解决企业与顾客关于运费负担的平衡问题。

　　因此，每个地区的产品都要制定不同的价格，这样才能平衡费用。

　　以上几点就是我们整理的关于商用厨房设备定价策略的相关知识，希望能够对大家有所帮助。