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四川不锈钢厨房设备生产厂家告诉你304不锈钢会不会生锈

发布人: 四川优佰特厨房设备公司 发布时间:2021.09.07

  只要对商用厨房设备行业稍微了解的人都知道,商用厨具使用的不锈钢材料主要有两种,一种价格比较低廉、使用比较广泛的是201不锈钢,还有一种是价格比较贵、主要用于食品接触的设备上的材质,便是304不锈钢。304不锈钢属于可用于食品接触的不锈钢,属于优质材料。既然如此,304不锈钢会不会生锈呢,我们在使用304不锈钢时应该注意如何保养呢?作为专业的四川不锈钢厨房设备生产厂家,我们有多年的不锈钢厨具生产经验,现在就和大家分享相关的经验,帮助大家提高对不锈钢材质的了解。


  作为专业的四川不锈钢厨房设备生产厂家,我们每年都生产大量的不锈钢厨房设备,现在我们就和大家分享对304不锈钢的材料的认识:


  304不锈钢是一种通用性的不锈钢材料。


  304不锈钢的防锈原理是合金元素形成致密氧化膜,隔绝氧接触,阻止继续氧化。实际应用中,通常将耐弱腐蚀介质的钢称为不锈钢,而将耐化学介质腐蚀的钢称之为耐酸钢。不锈钢不一定耐化学介质腐蚀,然而耐酸钢一般都具有不锈性。不锈钢的耐腐蚀性能取决于不锈钢所含的合金元素。铬是使得不锈钢具有耐腐蚀性的基本元素,当钢中含铬量达到1.2%左右时,铬与腐蚀介质中的氧发生作用,在钢表面形成一层很薄的氧化膜,叫做钝化膜,用来组织钢的基体进一步腐蚀。除了铬外,常用的合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等,以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。


不锈钢商用厨具


  304不锈钢并不是“不锈”的。造成304不锈钢生锈主要有以下几中原因:


  1、使用环境中存在氯离子,如食盐、汗迹、海水、海风、土壤等,不锈钢在氯离子环境中,腐蚀很快。所以选择不锈钢的时候是要先考察使用环境的。举个例子,某工厂一直用橡木容器盛装某种含有氯离子的溶液,由于年代久远,在计划更换容器的时候,选用了不锈钢容器作为替代,结果可想而知,没过多久就发生了泄漏事故。


  2、没有经过固溶处理,即合金元素没有融入到基体,导致基体组织合金含量低,抗腐蚀性能差。


  3、不含钛和铌的材料具有天生的晶间腐蚀倾向,材料中加入钛和铌,再配以稳定处理,可以减少晶间腐蚀。


  以上这些就是我们给大家分享的关于304不锈钢材料的认识,希望能够帮助大家对304不锈钢的了解。


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