四川商用厨房工程公司告诉你商用厨房和酒店厨房工程安装顺序

　　酒店厨房工程和商用厨房工程一般都涉及的设备种类和工序都是非常多的。而大型的酒店厨房和商用厨房涉及到的整个工序和厨房设备的种类就更多，因此，在设计大型酒店和商用厨房时就必须找专业的厨房设备公司来设计和完成工程安装等。作为专业的四川商用厨房工程公司，我们有多年的商用厨房工程经验，目前已为上千家公司提供了商用厨房工程服务，我们觉得有义务给大家分享商用厨房工程安装顺序的相关知识。

　　作为专业的四川商用厨房工程公司，我们认为，在进行商用厨房工程安装时，可以按照以下顺序进行：

　　一、安装之前的注意事项

　　大型酒店，因为面积比较大，服务就餐人数比较多，所以它的功能间更加多，分类更加细，因此使用的厨房设备很多，对土建方面的要求也更加多而详细。

　　在安装之前，需要确保土建方面做好电气线路和上下水线路的预装，以及地板和墙面的处理等方面，门洞的大小能够让设备顺利进场。当然还有按照平面设计图的安排，预留充足的水位电位，特别是电线的线径要满足相应的设备要求。还有为排烟管道预留的洞口大小要符合设计图的要求。如果其中某些方面达不到事先的设计要求，必须沟通协调处理之后，才能安排设备的进场和安装。

　　商用酒店厨房设备进场前，还需要检查功能间的空间尺寸是否跟酒店厨房工程设计图有出入，需要做调整的及时做一下调整，随后安排设备的进场，定好顺序。所有的设备都进场完毕，按照图纸摆放好后，就可以开始安装了。

　　二、安装时的注意事项

　　1、注意商用酒店厨房设备的进场安装顺序

　　注意酒店厨房设备的安装顺序，最先安装的应该是排送风系统，然后才是冷库、灯具以及吊顶和门窗的安装，接下来可以进行炉具、电器和机械类设备的进场安装，最后安排燃气管道的安装。全部安装完成后，再进行厨房设备的调试运行。顺序如果错乱，可能会造成某些设备的安装麻烦。

　　2、注意商用酒店厨房设备的安装实施过程

　　各种厨房设备在安装的时候一定要严格根据定好的设计图和安装施工方法来做，比如烟罩的安装——烟罩的面积多少，烟罩安装的高度是多少，各种配件的安装顺序是什么，烟罩吊装的坡度是多少，安装后的外观要求是什么，安装的技术标准是什么等等，各个细节都需要考虑到，并处理好。否则一个小零件少装、错装、装松了，一个部件放错位置了，都会影响到后期的使用。

　　大型酒店的酒店厨房设备更多，而且复杂，不管是安装前、安装中还是安装后都要注意检查，如果有问题，不管大小，都要及时跟相关人员进行沟通协调，一定要及时解决才可以。

　　以上几点就是我们整理的关于商用厨房工程安装顺序的相关知识，希望对大家能够有所帮助。