餐厅厨房设备厂家告诉你油烟净化器不同净化方式的优缺点

　　现在大家都知道安装油烟净化器来过滤厨房油烟。可是，却很少有人知道，油烟净化器的净化方式其实是很有很多种的。目前，市场上油烟净化器的净化方式主要有三种：机械净化、静电净化和湿式净化方法。那么，不同净化方法的油烟净化器在净化率和性能上都有哪些差别呢，作为专业的餐厅厨房设备厂家，我们有多年的油烟净化器销售和安装经验，以及商用厨房抽排系统设计和改造经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的餐厅厨房设备厂家，我们认为，由于油烟净化器的净化方法不同，其功能和净化率也是有很大差别的，同时价格有是有很大不同的。我们主要整理了相关的知识，具体情况如下：

　　一、机械方法

　　采用惯性、过滤等方式收集油烟，利用惯性的方式处理油烟，在油烟通过格栅、网罩时改变气流方向，使油烟中的颗粒物靠惯性和碰撞从气流中分离，流入集油区。

　　二、湿式处理法

　　通过将加入化学成分的试剂用水雾的形式对油烟进行喷淋，通过对油烟中的有害成分进行结合吸收，达到净化效果。

　　三、高压静电方法

　　通过变压器将220v变压至高伏，然后经镇流器转换成直流电，在设备极板之间构成一个强电场，对油烟气体中的颗粒荷电，荷电的油烟气体颗粒在重力、电极引力和风场引力作用下被收集，从而达到净化效果。

　　四、技术特点对比

　　1.机械法：净化率40%-70%，需经常更换滤料，运行成本高，风阻大，易产生噪音污染，需要额外增加噪声治理费用。但设备简单，耗能低，初期投资较少。

　　2.静电法：净化率80%-90%，对气溶胶状态污染物的去除率相对较高，体积小，能耗小，不会造成二次污染，但运行和维护费用高。

　　3.湿式法：对SO2去除率可达63.9%，能降低排烟温度，通过不同试剂，可以达到去除刺激性异味效果，但投资较高，耗电耗药，运行成本高。产生的废液需要处理，否则容易造成二次污染。

　　以上这些就是我们整理的关于油烟净化器的不同净化方法和优缺点的相关知识，希望对大家能够有所帮助。