整体商用厨房设备供应商告诉你餐厨垃圾处理设备如何日常维护

　　为了提高人们的生命健康水平，减少食物安全事故的发生，现在全国各地方政府都要求餐饮企业对厨房潲水进行处理，不的用于喂猪。由此，餐厨垃圾处理设备开始在全国各地热销，不少餐饮企业都开始采购此种设备用于处理后厨残余。可是，餐厨垃圾处理设备在购买回来之后，在使用的过程中应该如何维护保养呢?作为专业的整体商用厨房设备供应商，我们有多年的餐厨垃圾处理设备的销售和安装经验，现在就和大家分享设备的保养和维护知识。

　　作为专业的商用厨房设备生产厂家，我们有多年的商用厨房设备制造和商用厨房设计经验，我们认为，在维护餐厨垃圾处理设备时，需要注意以下几点：

　　1、动力装置的日常维护

　　减速器在使用前应添加齿轮油，每3个月最多每6个月更换一次齿轮油，每次加油量最好不要超过玻璃窗。

　　定期检查减速器的地脚螺栓和调节螺栓是否松，如果松了，就要停止固定螺栓，以免损坏链条或其他硬件。

　　2、传动装置的日常维护

　　餐厨垃圾处理设备的传动方式使用链传动，操作时要定期检查链条是否有松动的迹象，如果有，则需要调整停机时间。

　　在检查链条是否松动的同时，链轮、链条是否有润滑油，应定期加注齿轮油，每30天对链轮进行一次注释即可。

　　3、水箱密封装置的日常维护

　　搅拌槽体在设备运行时应定期加注黄油，减少聚四氟乙烯之间的摩擦。在设备运行期间，要经常观察搅拌槽密封是否有漏水现象，如果有，要调整到漏水的密封结构。

　　4、水管日常维护

　　水管是该设备的重要结构之一。开机前，请确认增压泵齿轮在 AUTO，否则请调整到档。(增压泵、I块OFF关闭、II块AUTO自动块、II块手动块)

　　开机后观察增压泵是否工作。用手触摸泵，可以观察泵是否正常工作，打开反冲水整备门，观察喷雾状态。设备正常运行后，应定期(15日左右)打开反冲水整备门，查看喷射状态和反冲水箱内是否有未冲洗的污渍，如果有，应打开手动球阀，进行喷雾清洗反冲水箱。

　　以上这些就是我们整理的关于如何维护保养餐厨垃圾处理设备的相关知识，希望对大家能够有所帮助。