自贡商用厨房设备公司告诉你厨房设备如何降温

　　最近一段时间四川各地都出现了连续的高温，有的地方的温度甚至达到了40多度。在这样的温度下，人们都感觉受不了。而在厨房中的工作人员，哪里的温度就更是炼狱。而如何给厨房和厨房设备降温就是一个非常重要的问题了。这不但关系到出菜的品质，更关系到厨房人员的健康。最近不少自贡的朋友就在咨询这个问题，虽然我们不是自贡商用厨房设备公司，但是，作为长期做自贡做工程和销售厨房设备的厨房设备厂家，现在我们就来和大家分享相关的知识。

　　作为专业的在自贡做厨房设备的公司，我们根据多年的商用厨房工程经验，整理了商用厨房如何降温的相关知识，具体如下：

　　1.选用油烟机降温

　　通常人们只知道抽油烟机是用来吸油的，但是不知道用对了抽油烟机，还能控制厨房设备的温度。油烟机降温的前提是有“大吸力”油烟吸得越干净，厨房设备的热气就越无处可逃。安装吸油烟机时，距台面不超过70cm，厨房烟管长度不超过3m。这两种尺寸限制都是为了达到良好的吸油烟效果。确保油烟不发散，厨房温度不会特别高。

　　2.注重消灭明火法

　　事实上，降温厨房的一个直接方法是尽可能少地使用煤气炉、烤箱、微波炉、感应炉和其他没有明火、少油烟和快速烹饪的厨房设备。它从根本上消除了火源。这是一种防暑降温、保持厨房凉爽的好方法。

　　3.采取视觉降温法

　　夏季厨房，颜色是外观，使用平静，温和的颜色容易让人感觉凉爽，自然颜色是首选，食物颜色，植物颜色也能让人放松;第二个外观是设计，简单干净的橱柜设计会让热和易怒的情绪消失。

　　4.采用中央空调集成吊顶

　　在厨房设计时，可以考虑是否在厨房安装空调或电风扇来达到降温的效果。对于使用明火灶具的厨房设备，使用电风扇可能会分散火焰和油烟，但也会使电风扇表面很快被油烟覆盖，空调也面临同样的问题，油烟空调会影响制冷效果。因此，空调应安装在适当的位置，将中空调与厨房吊顶融为一体，一站式解决厨房制冷问题!

　　以上这些就是我们整理的关于商用厨房如何降温的相关知识，希望对大家能够有所帮助。