成都中央厨房设备生产厂家告诉你选择商用电磁灶的几种理由

　　目前在商用厨房设备市场上，主流的商用炉灶有燃气炉灶、燃油炉灶、商用电磁炉灶。虽然，这几种炉灶设备也各有各的特点，但是，作为一家大型成都中央厨房设备生产厂家，我们隆重向大家推荐使用商用电磁灶。那么，为什么给大家推荐这个产品呢?现在我们就给大家分享。

　　作为四川大型的中央厨房设备生产厂家，我们整理了为什么要使用商用电磁炉的几点原因，具体如下：

　　1、省钱

　　保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。

　　2、节能

　　商用电磁炉的热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。

　　3、耐用

　　现在的商用电磁炉主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。

　　4、环保

　　商用电磁炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。

　　5、全能

　　商用电磁炉结合了中西厨具的特点，使商用电磁炉煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。

　　6、快速

　　因商用电磁炉的热效率高、所以加热速度快，菜品出炉率高。食客因此能快速用餐。

　　7、智能

　　商用电磁炉人性化波段开关控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便;数码直观显示功率火力大小，一目了然。

　　8、稳定

　　商用电磁炉采用最新大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。

　　以上这些就是我们整理的为什么要选择商用电磁炉的相关知识，希望对大家有所帮助。