食堂厨房设备采购需要注意员工食堂厨房设计要点

　　我们在进行食堂厨房设备采购时，需要注意不能只注重食堂厨房设备的齐全，更要考虑食堂厨房工程的特殊性，进行合理的规划，充分考虑食堂用餐的规模和情况。这样才能把设备采购和食堂工程建设统一起来。那么，员工食堂厨房设计都有哪些特点呢，我们在建设食堂厨房时，需要注意那些方面的问题呢?作为专业的大型食堂厨房设备厂家，我们有多年的食堂厨房设备生产经验，现在就来和大家分享相关的知识。

　　作为专业的食堂厨房设备生产厂家，我们整理了企业食堂厨房设计的要点，现在就和大家分享：

　　1、工厂食堂厨房工程设计安全系数很重要。食堂厨具设备的种类很多，一些天然气厨具设备、机械设备，在设计时要留意这种机器设备的放置部位和间隔。

　　2、工厂食堂厨房工程设计依据实际情况设计。仅有依据具体要求的厨房工程设计才算是好的设计，在这一点上不必生搬硬套、照搬别的厨房工程设计。酒店餐厅、饭店厨房工程设计看起来非常好，放进工厂食堂厨房工程上却不一定合适，因此 食堂厨房工程务必是依据本身实际情况量身定做的。

　　3、工厂食堂厨房工程设计环境卫生很重要。食堂餐厅厨房是做饭食的地区，餐厅厨房的环境卫生立即危害到食材的环境卫生。工厂员工食堂厨房工程一般以朴素大方的极简风格为主导，虚有其表，既消耗钱财又不容易清理。

　　4、工厂员工食堂厨房工程要美观大方与好用并举。如果只重视表面的美观大方而忽略其应用性，会给食堂的一切正常经营造成严重影响。

　　5、工厂员工食堂厨房工程设计要便捷主厨实际操作。工厂食堂总数诸多，用餐时间同样，因此 必须厨房工程设计一定要便捷主厨工作中，这样才能够提高食堂厨房的出菜效率，满足食堂厨房大规模同时用餐的需求，而不至于造成企业员工到点无法用餐的尴尬情况。

　　以上这些就是我们整理的关于企业员工食堂厨房设计的要点的相关经验，希望对大家能够有所帮助。