全套酒店厨房设备厂家告诉你商用冰柜的使用和安全注意事项有哪些

　　为了保存食物，商用厨房中必然需要大量的使用商用冰柜。而商用冰柜有由于其体积和功率都不同于家用冰箱，因此，我们在使用时就不能完全按照家用冰箱的方法来。那么，我们应该如何使用商用冰柜呢，商用冰柜都有哪些安全注意事项呢?作为专业的全套酒店厨房设备厂家，我们有多年的商用冰柜的经验，现在就和大家分享。

　　作为专业的五星级酒店厨房设备厂家，我们整理了商用冰柜的使用注意事项，具体如下：

　　一、商用冰柜使用注意事项

　　1.接地(请注意 1.搬运时，应尽量使箱体保持正直，倾斜以60°为限，切忌倒置或横放。)

　　2.冰箱应放置在无阳光直射、通风良好且能避雨的地方。

　　3.冰箱放置不可靠近热源，周围应有100毫米以上的空间，以利散热。

　　4.使用前请用电压表测量一下电源电压，应在190~235伏之间,否则不能插上电流到电气 源，(注意:由于电压不正常而引起的压缩机损坏，是不在保修范围之内的)。

　　5、冰箱应放在稳固平整的地面上，定位后使四只调节脚全部着地，这样既安全，又可降低噪音。

　　6. 在插入电源前请先拿掉冰箱压缩机上的固定铁皮。

　　二、商用冰柜安全方面必须注意的事项

　　1.必须使用单独的单相三极电源插座，且插座的接地端子必须可靠接地(请注意不要把自来水管或煤气管作为接地端)。

　　2.易燃、挥发性、有毒物品不能放入箱内。

　　3.电源软线请勿放在行人通道上，且软线上下不能放置重物和带锐边的物品。

　　4.移动冰箱须先切断电源。清洁内外箱体时，请不要用水冲洗，以防水流到电气部件造成意外。

　　5.如果电源软线损坏，为了避免危险，必须由制造商、其修理部或类似部门的专业人员更换。

　　6.请不要将手指或棍棒插入吸风口，在其内部有高速旋转的风扇，这样易造成事故。

　　以上这些就是我们整理的关于商用冰柜的使用和安全注意事项，希望对大家有所帮助。