商用厨房设备十大品牌厂家告诉你不锈钢厨具设备生锈原因

　　现在的厨房中使用最多的就是不锈钢厨具设备。在一般人的印象中不锈钢厨具设备是不会生锈的，但真实情况却又不同。不少人发现不锈钢厨具在工程安装完毕之后，或者是厨房在使用了一段时间之后，就会发现不锈钢厨具有生锈的情况。那么，不锈钢厨具生锈的原因有哪些呢?作为四川商用厨房设备十大品牌厂家之一，我们有多年的不锈钢厨具生产经验和商用厨房工程经验，现在就来和大家分享相关的知识。

　　作为四川十大商用厨具设备品牌厂家之一，我们认为，不锈钢厨具生锈的原因，不只有产品的原因，也有工程施工过程中产生的一些情况造成的，主要有以下几个方面：

　　1、装修杂质：装饰壁上的碱性水，石灰水，油渍等残留在不锈钢表面上，如果不及时清洁，将导致局部腐蚀和生锈。

　　2、铁质物品：不锈钢水槽用钉子、铁丝等铁制工具长期使用会引起表面生锈和斑疹。

　　3、有机汁液

　　1)烘烤：火焰加热区成分随金相组织发生变化而改变，不均匀，与腐蚀介质组成原电池发生电化学腐蚀。

　　2)焊接：焊接部位(咬边、气孔、裂纹、未熔合、焊接不彻底等)。)和化学缺陷(晶粒粗大、晶界贫铬、偏析等)和腐蚀型物质接触导致电化学腐蚀。

　　3)钝化：酸洗钝化防腐蚀作用不好，表面的钝化膜不均匀或较薄，易于构成电化学腐蚀。

　　4)资料：不锈钢材料的化学缺陷(成分不均一，S,P杂质等)和表面物理缺陷(疏松、砂眼、裂纹等)，都会导致电化学腐蚀。

　　5)清洗:酸洗钝化残留物和不锈钢化学腐蚀的产物与不锈钢零件形成电化学腐蚀。

　　4、金属粉尘：当用矿物或酸、碱金属粉尘装饰房屋时，不锈钢表面会遇到湿气和不锈钢冷凝物，引发电化学反应形成斑点、锈斑。

　　5.管道不洁：新居用铁屑和生锈水装饰，当这些杂质留在不锈钢表面未及时清洗时，就会产生锈斑。

　　6、建筑材料翻新对不锈钢表面的影响：不锈钢虽然具有耐腐蚀性，但无毒、无侵入性。试验证明，杂质残渣水、水泥、石灰油、油漆、金属粉尘等对水槽表面的影响较大。

　　以上这些就是我们整理总结的关于不锈钢厨具设备生锈的原因的分析，希望对大家有所帮助。