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商用厨房设备供应商告诉你商用厨房整体项目的四个是什么

发布人: 四川优佰特厨房设备公司 发布时间:2024.03.01

  商用厨房工程涉及面广,需要的设计多,工艺多,施工也多,不是一两句话就能够说完的。这就给人造成了一张假象,感觉商用厨房工程很难。作为专业的商用厨房设备供应商,我们有多年的商用厨房工程经验,为了帮助大家更好的了解商用厨房工程,现在我们就来给大家解答商用厨房项目的四大问题。


  作为大型四川商用厨房设备供应商,我们整理了商用厨房工程中最关键的四大问题,主要如下:


  1、商用厨房整体项目是什么


  整体厨房工程包含:柜子、抽油烟机、燃气灶、消毒碗柜、全自动洗碗机、电冰箱、微波炉、烤箱、水盆、各种各样抽屉柜拉篮.垃圾粉碎器及其它厨房家电体系搭配的新型厨房家电。


  2、商用厨房工程改造项目是什么


  厨房工程改造就是指原来厨房设备的提高和结构改造,主要包含三个层面:


  (1)因为前期准备不充分,造成急需解决的机器提升。


  (2)因为未及时维修或使用年限过长导致的设备更新。


  (3)因为厨房利用率提升,餐厅面积扩大。



  3、商业厨房设计是什么


  厨具设计就是指依据橱柜、厨具、各种厨房电器的形态、大小应用标准进行合理配置,巧妙的搭配,完成厨房设备一体化。


  一项好一点的商业厨房设计,需要以厨房的菜式为基础,融合实际情况和客户需求来规划建设。要尊重厨房生产的客观现实,使厨师及相关负责人能紧密配合,提高效率,节约经营成本。


  4、商业厨房工程设计原理是什么


  商品化厨房工程设计原理要科学、好用,方便管理。必须要亮堂、通风、干湿、安全、绿色环保、干净。厨具设计标准以步骤合理,有利于操作,改进厨房施工环境、省力、健康安全为主。还能够合理地挑选厨房设备,增加设备使用寿命,降低能耗。


  以上这些就是我们整理的关于商用厨房工程中的四大问题,如果大家了解了这四大问题,对商用厨房工程的理解就会更加深入,商用厨房工程也就不会像看起来的那么艰难。




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