成都面馆厨房设备厂家告诉你面馆厨房设备包括哪些

　　随着疫情的结合，餐饮行业开始逐渐的恢复了，不少人都准备在餐饮行业创业干事。但是由于餐饮行业竞争激烈，高档餐饮行业的门槛也较高，不少人都想开面馆创业。毕竟，面馆的投资少，加工制作工艺也比较简单，受到许多人的喜爱。不过，许多准备开面馆的人首先遇到的问题就是不知道面馆厨房设备包含那些东西。作为专业的成都面馆厨房设备厂家，我们有多年的面馆和饭店厨房设备生产经验和商用厨房工程经验，现在就大家分享。

　　作为专业的成都商用厨房设备厂家，我们整理了关于面馆厨房设备的清单包含什么的相关知识，主要如下：

　　1、储藏用具

　　食品储藏和器物用品储藏两大类。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类，冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

　　2、洗涤用具

　　冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

　　3、调理用具

　　主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

　　4、烹调用具

　　主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

　　5、厨房机械

　　洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

　　6、厨房设备

　　排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

　　7、厨房炊具

　　炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

　　8、厨房炉灶

　　燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

　　9、厨房电器

　　电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

　　10、厨房橱柜

　　不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

　　以上这些就是我们整理的关于面馆厨房设备包含什么的相关知识 ，希望对大家有所帮助。