西安食堂厨房设备厂家告诉你员工食堂厨房设备配置方法

　　每个食堂的具体情况都是不同的，因此，对食堂厨房设备的需求也不尽相同，而且各有各的差异。那么，我们在配置员工食堂厨房设备时，是否就完全的不同找到共同的方法了呢，是不是就完全没有共同点了呢?最近西安不少管理食堂的朋友就在关心这类问题。虽然，我们不是西安食堂厨房设备厂家，但是，长期在西安做食堂厨房工程的商用厨房设备厂家，我们对此有丰富的经验，现在就来分享给西安的朋友 。

　　作为专业的食堂厨房设备厂家，我们总结了配置员工食堂厨房设备的一些共同点，主要有以下几点：

　　首先，需要配置炉灶设备，以满足烹饪各种菜品的需求。根据食堂规模和餐饮种类可以选择不同种类的炉灶，例如燃气炉、电磁炉或电炉等。同时需要配备大型炖锅、炒锅、平底锅、蒸锅等不同用途的锅具，确保菜品可以煮、炒、炖、烧等多种烹饪方式。

　　其次，需要配置冷藏设备，以满足食材的储存需求。可以选择大型冰箱或冷藏柜来储存肉类、蔬菜、果汁等食材。同时需要配备冷藏展示柜，用于展示熟食、饮料和糕点等供应品。

　　第三，需要配置蒸煮设备，以提供营养丰富的蒸煮食品。可以选择大型蒸箱或蒸锅来蒸煮米饭、面食和蔬菜等菜品。同时需要配备蒸笼、蒸架等蒸煮用具，确保食物可以均匀蒸熟。

　　第四，需要配置烤炉设备，以提供烘烤类食品。可以选择电烤箱或炭火烤炉来烤制面包、肉类、糕点等食品。同时需要配备烤盘、烤网等烤制用具，确保烤制的食品可以均匀受热。

　　第五，需要配置油炸设备，以提供油炸类食品。可以选择电炸锅或气炸锅来炸制薯条、鸡翅、春卷等食品。同时需要配备滤油网、沥油篮等油炸用具，确保炸制的食品油水分离。

　　以上这些就是我们整理的关于如何配置员工食堂厨房设备的相关知识，希望对大家有所帮助。