厨房设备生产厂家告诉你食堂厨房设备有哪些

　　食堂厨房设备不同于一般的餐饮厨房设备和酒店厨房设备，因为，食堂厨房服务的人群不用于餐饮和酒店。食堂每天就餐的人员时间都比较固定，而且用餐的时间都比较集中，因此，食堂厨房在加工食物时，就必须定制专业化的能够满足食堂这种使用需求的设备。那么，食堂厨房设备一般都包含哪些呢?作为专业的厨房设备生产厂家，我们有多年厨房设备生产经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的成都厨房设备厂家，我们整理了关于食堂厨房需要的设备的清单，主要如下：

　　1、烹饪设备：主要用来炒菜、制作汤类

　　商用电磁炉、海鲜蒸柜、自动炒菜机、蒸饭柜、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、电热汤桶、四眼鼓风灶、大锅灶、双头低汤灶、双层工作台、四门高身雪柜、四层货架、双星水池、隔油池、洗地龙头等。

　　2、食品加工设备：主要用来加工食品、米、面、饼类主食

　　包子机、馒头机、和面机、搅拌机、压面机、面粉车、木面案板台、双门蒸饭箱、双层电烤箱连醒发箱、落地式电饼铛、四门高身雪柜、单开调理柜、双星水池、光解式烟罩、隔油池、混水龙头、洗地龙头、切片机、绞肉机、切菜机、冰箱、双层工作台、四层货架、切丝机等。

　　3、存储设备：主要用于储存原材料、食材、半成品、谷物

　　冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、四门高身雪柜、货架等。

　　4、清洗设备：主要用于餐具和食品的清洗

　　洗碗机、洗菜机、残食台、洗地龙头、碗碟柜残食台、污碟台、洁碟台、水池、收残车、碗碟柜等。

　　5、消毒设备：主要用于餐具杀菌、消毒

　　高温消毒柜、红外线消毒柜，紫外线消毒柜，臭氧消毒柜，蒸汽消毒柜，热风循环消毒柜等商用消毒柜设备。

　　6、油烟系统：排烟风机、风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排油烟管道、防火阀、管道消音器、软连接等

　　7、餐具：桌椅板凳、刀叉、勺子、碗、碟、筷子、调料盒、骨碟等。

　　以上这些就是我们整理的关于食堂厨房设备都包含些什么的相关知识，希望对大家能够有所帮助。