厨房设备供应商告诉你商用厨房哪些消防系统

　　现在餐饮行业的火灾经常发生，而且每次发生后的结果都惨不忍睹，会出现大量的财产和人员损失。因此，为了保护财产和人员，不少餐饮厨房都会安装消防系统。那么，目前商用厨房的消防系统都有哪些呢?作为专业的厨房设备供应商，我们有多年的商用厨房工程经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的成都厨房设备供应商，我们整理总结了厨房灭火消防系统的主要种类，主要如下：

　　1、气体灭火系统：厨房炒菜时所用明火一般都是由液化气或天然气燃烧产生的，而且因为厨房有食用油的原因，一般情况下使用水或泡沫灭火是不实用的，最好还是用气体灭火比较好，不过气体灭火系统造价较高。

　　2、自动火灾报警系统：有人觉得厨房经常有人，是不需要安装自动火灾报警系统的，但是到了深夜呢?厨房这时可是没人的，一旦因为其他因素导致厨房火灾发生，而没有及时处理的话是会导致重大火灾事故的，所以厨房是有必要安装自动火灾报警系统。

　　3、厨房专用灭火装置：厨房专用灭火装置是由灭火剂储瓶与关断燃料阀机构、机械驱动装置、雾化与喷头管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启动等组成。厨房安装该系统之后，可24小时不间断的对厨房的灶台、集油烟罩、排烟管道进行全方位的消防保护。

　　4、室外消火栓：室外消火栓是设置在建筑物外面消防给水管网上的供水设施，主要供消防车从市政给水管网或室外消防给水管网取水实施灭火，也可以直接连接水带、水枪出水灭火。所以，室外消火栓系统也是扑救火灾的重要消防设施之一。

　　5、消防通道：消防人员实施营救和被困人员疏散的通道，比如楼梯口、过道，那里都安有消防指示灯。消防通道在各种险情中起到不可低估的作用。

　　厨房不仅需要安装消防系统，也需要一些实用的消防器材和灭火神器，比如干粉灭火器或棉被(湿)和沙子，有了这些消防器材和灭火神器能更方便快速的消灭初期火灾。

　　以上这些就是我们整理的关于商用厨房消防系统有那些的相关知识，希望对大家能够有所帮助。