你知道商用厨房设计公司是如何解决厨房照明系统的吗?
发布人: 优佰特厨房设备公司 发布时间:2017.08.07
商用厨房的照明不同于一般的照明,它有其特殊的要求,因此,商用厨房的照明设计需要专业的技术和专门的知识,这需要专业的商用厨房设计公司才能解决这个问题。那么,一般情况下,商用厨房设计公司是如何设计厨房的照明系统的呢?下面我们就来谈谈厨房照明系统的布局和设计问题。
首先,厨房设计公司在设计厨房照明时,一般需要 结合厨房的特殊情况,合理的布局厨房的照明系统。厨房内的厨房设备林立,会遮挡自然光线,因此,在结合厨房设备布局位置,确定灯光的位置和照度。这设计厨房照明系统时,需要利用自然采光和定侧采光,这样才能有效节约能源,对厨房工作人员的健康有利。
其次、在选择厨房的灯具时,应该劲量选择节能效果好的灯具和材料,按各工作间的规范设计不同的光强分布,使工作照度、照度均匀度、光源颜色适合工作需要。
第三、由于厨房的油烟很大,厨房的烟气和水蒸气比较大,在灯罩、灯具上凝结水雾和油烟,会降低厨房照明效果。所以,应该适当提高灯光密度和照度。
第四、在厨房设计中,对于重点岗位应该适当提高亮度。排烟罩一般低于棚顶照明灯具,排烟罩和厨师会挡住大量灯光,因此,在设计灯罩内照明灯时,需要采用斜射到灶台的灯光。其次,在精雕细刻的位置,也需要特殊的照明设计。
第五、商用厨房不宜长时间的使用临时照明灯具,应为灯具零时使用设计一些插座。
第六、厨房照明灯具应该选用效率高,利用系数高,配光合理、保持率高,具有防水和防潮功能的灯具。 在厨房潮湿场所,应该选择具有放水罩的灯具;而在高温场所,则需要采用散热性能好、耐高温的灯具;而在烟罩内的照明设备一般都需要把灯具安装在灯罩外,并把钢化玻璃贴在排烟罩的斜面上,这样可以防止油污污染食品。
以上就是我们在工作总总结的厨房照明系统的设计方案。需要厨房照明系统设计,需要找专业的商用厨房设计公司,四川优佰特厨房设备制造股份有限公司厨房设备公司就是成都厨房设备企业中专业的厨房设计公司,对于解决厨房的照明有丰富的经验,有需要的可以电话联系。
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