老资格成都厨具厂告诉你应该如何做好厨房安全措施

　　在前几天的文章中，我们写了篇《专业成都厨具厂告诉你商用厨房的火灾隐患》，为大家介绍了商用厨房中存在的几大安全隐患，得到了广大餐饮经营者的欢迎，并有不少网友打电话来咨询，应该如何防范火灾的发生。作为17年的成都厨具厂，我们对防范火灾有比较深入的研究，现在就来谈谈这个问题。

　　首先，我们认为，为了防止火灾的发生，应该加强对商用厨房工作人员的消防安全知识的教育，培养员工的防范意识，能够在日常的生活中时刻注意防止火灾的发生，减低火灾发生的风险。

　　其次，作为成都厨房厂，我们有多年的工程经验。我们认为在厨房内的燃气燃油管道和阀门的密封性不够，容易引起燃料的泄露。而这些泄露如果遇见明火，则极有可能引发火灾。因此，必须定时对厨房中的管道和阀门进行检查，如果发现泄露必须及时更换管道和配件。

　　第三、大型厨房的灶具的旁边的墙壁和抽油烟罩，由于长期使用，会聚集相当多的油垢。而这些油垢在遇到明火后则极容易引发火灾，因此，必须定期对油垢进行清洗，避免引发火灾。

　　第四、作为专业的成都厨房设备厂家，我们在厨房工程的施工中，经常发现部分建筑单位在电器设施的施工中经常出现严禁“以铜代铝”的现象。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。

　　第五、各位商家在购买炊具时，必须购买国家质量检测部门检测后的合格产品，千万不能贪图便宜，购买不合格的产品。否则，炊具在使用的过程中，有可能会出现爆炸等。

　　第六、工作结束后，操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断电源、火源。以免由于因为燃料泄漏造而引发火灾。

　　以上就是我们在多年的厨房工程中总结的安全措施经验，希望能够对大家有所帮助。

　　四川优佰特厨房设备公司是成都厨房设备厂中的领先企业，专注生产各类酒店厨房设备、商用厨房设备、西餐厨房设备、不锈钢厨房设备、商用炉灶、油烟净化设备，是成都厨房设备公司中具备厨房设计、设备的生产、安装、售后一体化服务的集团化企业。四川优佰特厨房设备制造股份有限公司为我公司精心打造的西南知名商用厨具品牌，目前已占领成都地区80%的厨房设备市场。