成都酒店后厨设备厂家告诉你如何做好厨房安全管理

 许多餐饮厨房和酒店厨房工程由于在设计之初，受到了厨房的空间面积和内部结构的限制，以及收到厨房工程的预算的影响，往往对厨房的安全设计和管理重视不够。这些的情况不但导致了厨房的安全卫生条件差，严重因此厨房的食品安全，并且也会损害厨房工作人员的健康状况。那么，我们应该如何做好商用厨房的后厨安全卫生措施呢...

2021-09-13

成都食堂厨房设备厂家告诉你食堂厨房工程报价多少，怎么做预算

在筹备食堂厨房之前，都需要我们首先确定厨房的设备清单、商用厨房设计以及厨房设备的预算。只有确定了这些之后，然后再货比三家，最后确定厨房工程方案。而在这个工程中，确定厨房工程的预算是一个非常重要的事情，它一方面不但会直接影响支出，另外一方面还会影响厨房工程的品质。毕竟一分钱一分货。那么，我们在食堂厨房...

2021-09-13

成都厨房设备工程公司告诉你大型厨房通风系统设计方法

  酒店等综合建筑需要多种功能的厨房设备，使建筑布局更加复杂。此外，在这个商用厨房的设计中，由于厨房通风系统的功能起着重要的作用，而厨房通风系统的布局往往受到很大限制，导致厨房排烟不畅，工作环境恶劣。那么，我们在设计大型厨房通风系统时应该注意什么呢?我们应该怎样设计才能设计出合理的通风系统呢?作为专业...

2021-09-11

成都食堂厨房设备厂家告诉你大型食堂应该如何选择食堂承包服务商

我们都知道随着市场经济的发展，社会分工的日益发达，人口的不断集中，大型的单位和企事业也是越来越多，而这些公司和单位一般都建设了自己的员工食堂。这些员工食堂之前都是企业和单位自己经营管理，而随着社会的发展，企业为了减轻自己的负担，大型食堂开始全部都外包出去，不在自己经营管理食堂，而是选择有食堂承包服务...

2021-09-11

青白江厨房设备厂家为你报道青白江4D厨房进行时！

1、青白江餐饮厨房开始进入4D时代民以食为天食以安为先随着人们饮食观念和食品安全观念的进步4D厨房的理念开始兴起不少的餐饮厨房也开始纷纷采纳4D厨房的理念作为青白江厨房设备厂家我们发现目前青白江地区有些比较高级的餐厅也开始建设自己的4D厨房了。青白江的某餐厅正式全面导入4D食品安全现场管理体系为广大顾客的食品安...

2021-09-09

乐山厨房设备厂家和你聊聊餐饮人不可不知的商用厨房设计原则

乐山是四川的旅游圣地，也是四川的美食之乡，是许多人向往的地方。最近，不少在乐山准备从事餐饮行业的朋友都在咨询小编，乐山厨房设备厂家哪家好，哪家能够提供厨房工程整体服务。作为在商用厨具行业打拼多年的资深从业者，我不得不对乐山的朋友说，在乐山的厨房设备厂家规模都很小，实力也都不强，想做出令人满意的厨房工...

2021-09-09

四川大型酒店厨房设备生产厂家教你如何选择酒店厨房设备

现代酒店厨房设备在中国出现的时间还不长，也才40多年的样子。而现代酒店厨房设备随着整个社会经济技术的发展，功能越来越完善，种类也越来越多。面对如此众多的酒店厨房设备，如何选择合适的酒店厨房设备就是一件令人感到困难的事情了。作为专业的四川大型酒店厨房设备生产厂家，我们有多年的酒店厨房设备生产经验，现在就...

2021-09-08

成都餐饮厨房设备厂家告诉你如何打造清爽厨房

我们都知道商用厨房由于需要加工大量的食材，因此，商用厨房便集中了大量的厨房设备，而这些设备集中打一起使用就会产生大量的热量。尤其是在炎热的夏天，大型商用厨房内更是温度极高，极大的影响了厨房工人的身心健康和工作热情。因此，打造可以在现在变男的清爽厨房就成了一件非常重要的事情了，不但可以改善厨房工作环境...

2021-09-08

四川食堂厨房设备工程公司和你聊聊食堂厨房设备应该如何维护

我们都知道任何设备在使用过程中都会被损耗，因此，为了能够保证厨房设备的性能得到发挥，为了保证设备的使用寿命，我们必须每天对设备进行科学合理的日常维护。而面对食堂大量的厨房设备，要想对其进行科学合理的日常维护，没有相当专业的知识，是不可能的。那么，我们在日常生活中到底应该如何维护食堂厨房设备呢?作为专业...

2021-09-07

四川不锈钢厨房设备生产厂家告诉你304不锈钢会不会生锈

只要对商用厨房设备行业稍微了解的人都知道，商用厨具使用的不锈钢材料主要有两种，一种价格比较低廉、使用比较广泛的是201不锈钢，还有一种是价格比较贵、主要用于食品接触的设备上的材质，便是304不锈钢。304不锈钢属于可用于食品接触的不锈钢，属于优质材料。既然如此，304不锈钢会不会生锈呢，我们在使用304不锈钢时应该...

2021-09-07