四川中央厨房设备厂家详解中央厨房的分区要自己设计注意事项

中央厨房又称中心厨房或配餐中心，其主要任务是将原料按菜单分别制作加工半成品或成品，配送到各连锁餐饮店进行二次加热后销售给顾客。而在一般的中央厨房中一般分为：肉类预处理区，蔬菜预处理区，面食加工区，米饭加工区，加热调理区，熟食分装区，清洗消毒区。每个区域都有不同的功能，因此，也需要配置不同的设备，因此...

2021-07-20

四川优佰特厨房设备制造股份有限公司7月月会顺利召开，公司上下凝心聚力，奋发向上！

四川优佰特厨房设备制造股份有限公司7月月会顺利召开，公司上下凝心聚力，奋发向上!迎着7月明媚的阳光，优佰特厨房设备公司7月月会在公司操场顺利召开。四川优佰特厨房设备公司作为四川商用厨具行业内的大型生产制造企业，也是一个非常重视企业文化和管理的企业，每月一次的月会是雷打不动的惯例。7月的月会还是按照以前的月会流程有条不紊的开展。先是车...

2021-07-20

厨房设备生产厂家告诉你商用厨房安全设计规范

国家有关法规和设计规范对厨房安全有明确的指令要求，厨房的管理人员也应非常重视安全工作，因为安全事故会造成人身伤害和重大财产损失。管理人员在落实安全工作时，善于在管理上下功夫，制定了许多规章制度，反复强调检査。但在厨房技术设施上如何提出要求，往往不得要领。作为专业的厨房设备生产厂家，我们有多年的商用厨...

2021-07-20

四川成都酒店厨房设施设备厂家告诉你酒店厨房设计的要点和要素

酒店提供的服务主要分为两种，一种是提供住宿，一种是提供餐饮服务。为了能够提供有效的酒店餐饮服务，就必须科学合理的设计酒店厨房。但是，酒店厨房的设计非常之复杂，包含的因素也是非常之多，因此，在设计酒店厨房时必须注意很多的因素。那么，在设计酒店厨房设备时，需要考虑那些要因素呢?作为专业的四川成都酒店设施设...

2021-07-19

成都厨房设备生产厂家告诉你火锅店厨房抽排系统设计

喜欢餐厅里的一些最好的朋友，吃火锅，气氛很好，在享受食物的同时，也可以聊天和谈论生活，然后火罐的油烟太多了，一般的火锅店是如何做通风和排烟系统的设计,为了能够帮助大家了解火锅店通风和排烟系统设计的要点，作为专业的成都厨房设备生产厂家，我们整理了多年的火锅店厨房设计经验，现在就和大家分享相关的知识。作为...

2021-07-19

成都工厂食堂设施设备生产厂家和你聊聊餐厅厨房的设计要点

餐厅厨房设计的方法是很多的，每个餐饮厨房也都有自己的独特性。因此，在面对每个独特的餐饮厨房时，为了能够提高餐饮厨房设计的效率，掌握一些小技巧也是很必要的。那么，在设计餐饮厨房时，需要遵守那些基本原则呢?作为专业的成都工厂食堂设施设备生产厂家，我们有多年的商用厨房设计经验，现在就和大家分享我们自己的经验...

2021-07-17

四川商用厨房设备厂家告诉你“文和友”在深圳的开店传奇

一个文和友，半个娱乐圈。4月3日，文和友开张了，文宾说：“餐饮界摆地摊，也要做品牌”。5分钟后，区区一间店铺，竟能在一线城市引起如此轩然大波。线上排号已超过50000号。在新冠疫情的影响下，餐饮行业普遍面临不景气的情况。那么，是什么造成了文和友的火爆呢?作为专业的四川商用厨房设备厂家，我们有多年的商用厨房工程...

2021-07-17

官宣！

  因不锈钢原材料这几天又开始不断上涨，每天一个价!几天以来一直处于持续不断上涨中!故本公司作出以下决定：本公司的所有报价在未收到甲方定金前，有效均为7天，7天后自动作废，所有已报价清单需再根据不锈钢材料行情作相应调整，以新报价为准。  本通告即日生效，望广大客户谅解！四川优佰特厨房设备制造股份有限公司...

2021-07-16

四川不锈钢厨房设备厂家和你聊聊厨房节能减排的意义

厨房的节能减排问题是厨房中的一个重要问题，也是一个关系到国家、社会、个人的问题。如果能够解决好这个问题，也就能够给国家和社会以及个人带来很大的好处。既然节能减排有如此大的好处，那么，我们应该如何做才能做到让厨房真正做到节能减排呢?作为专业的四川不锈钢厨房设备厂家，我们有多年的商用厨房工程经验和厨房设计...

2021-07-16

成都厨房设备生产厂家告诉你什么产品不能放进消毒柜

消毒柜有把握帮助碗筷更好的地实行灭菌，可以越来越放心。消毒柜的安装更加简便，只需打开消毒柜电源，然后将要灭菌的一些碗筷放进来，它就可自动化它实行灭菌了，基本上有把握确保碗筷上的病菌全体去掉，越来越放心。因此，消毒柜是现代商用厨房中使用最广泛的设备，被大量的运用于商用厨房中。虽然消毒柜对于厨房卫生非常...

2021-07-16