成都商用灶具生产厂家为你介绍中餐厨房工程设计要点难点详解

我们都知道中国的餐饮文化博大精深，源远流长，有几千年的历史，同时也受到世界各国人民的喜爱。因此，代表中餐文化的中餐馆也遍地开花，到处都是。但是，作为由于中餐厨房油烟比较重。制作工艺特殊，因此在设计中餐厨房时也会出现许多的难点需要解决。那么，我们在设计中餐厨房时，应该注意哪些难点要点呢?作为专业的成都商...

2021-02-01

大型厨房设备生产厂家告诉你水雾清除油烟的设备有哪些

我们在前面的文章中给大家介绍了水雾油烟净化设备的基本原理，相信大家对生命是水雾油烟净化都有所了解。这里，我们再根据自己的经验给大家介绍水雾油烟净化设备的几种类型。作为大型厨房设备生产厂家，我们多年来一直在从事油烟净化工程建设，对油烟净化设备的了解可以说是达到了专业的水平。现在我们就和大家分享相关的知...

2021-01-30

成都餐厅厨房设备公司倾情奉献餐厅明档厨房设计和摆放技巧介绍

随着人们餐饮安全意识的提高，以及不少餐饮连锁店不断出现的安全卫生事故，餐厅后厨已不在是神秘之地。不少的著名餐厅也已经把后厨变成了前厨，把后厨设置在了餐厅的前面，并且对顾客开放餐厅，或者在后厨内安装摄像头，让人们能够随时了解和关注厨房食物加工制作工程。明厨亮灶几乎成为了当前餐饮界的一大趋势。那么，面对...

2021-01-30

成都油烟净化设备厂家为你介绍两种油烟净化器

在商用厨房设备市场上，油烟就净化器已经成为了人们热捧的对象。因为现在几乎所有的餐饮厨房和大型食堂厨房都被要求安装油烟净化器，以保护环境，通过国家环保检查。为了能够帮助大家认识目前市场上流行的不同的种类的油烟净化器功能，作为专业的成都油烟净化设备厂家，现在我们就和大家介绍两种不同的油烟净化器的功能以及...

2021-01-29

成都不锈钢厨房设备厂家教你大型厨房节能减排的措施和方法

我们在之前的文章中给大家介绍过商用厨房加工过的食物和使用的能量都是非常的多的，如果能够降低厨房能源消耗，就能够给经营者节约开支，带来更大的利润。那么，在商用厨房中有哪些节约能源的方法呢，我们可以采取哪些节约能源的措施呢?作为专业的成都不锈钢厨房设备厂家，现在我们就和大家分享相关的知识。作为专业的成都不...

2021-01-28

四川大型厨房设备厂家告诉你几千人的大型食堂厨房设备配置方案

一般稍微大型一点的厨房都是供应几千人用餐。人们也常说人上一百形形色色，几千人的口味和对食材的需求也是不一样的，因此，在大型食堂厨房中需要制作的食物是多种多样的，制作食物的工艺也是五花八门。为了能够满足这么多人对食物的需要，大型食堂厨房当然就是不同于普通的食堂，大型的食堂厨房在配置设备和厨房工程设计方...

2021-01-28

大型厨房设备厂家告诉你商用节能炉灶如何才能更加的节能

商用厨房的节能问题一直都是商用厨房的经营者面临的一大问题，同时也是商用厨房的使用者一直都在关心的问题，因为，商用厨房在加工的过程中，会使用大量的能源，如果能够在使用厨房设备的工程中节约能源，减少能源的浪费，就是直接给企业带来了利润，降低了成本。那么，我们商用节能灶的过程中应该如何降低厨房能源的使用呢...

2021-01-27

成都五星级酒店厨房设备厂家详解五星级酒店厨房解决方案

我们都知道五星级酒店是一个地方的高档酒店，也是一个地方接待高档宴席、会议以及各类活动的地方。因此，五星级酒店住宿服务和餐饮服务方面都是比其他酒店要高级些的，而支撑五星级酒店高品质餐饮服务的酒店厨房，在厨房设计和厨房设备的配置方面都是要高于一般厨房的。那么，五星酒店厨房工程应该如何设计呢，在五星酒店厨...

2021-01-27

成都学校厨房设备厂家详解高校食堂的主要特征以及空间布局类型

高校厨房食堂虽然也是属于学校食堂厨房的一种，但是，由于高校的人数多，且学生之间的文化差异大，因此，高校食堂就和其他学校食堂有比较大的差异。那么，高校食堂有哪些主要的特征，而在空间的布局上又有哪些不同的类型呢?作为专业的成都学校厨房设备厂家，我们整理了相关高校食堂厨房的知识和大家分享。作为专业的、老牌的...

2021-01-26

成都不锈钢厨房设备厂家告诉你明档厨房食材摆放和成本控制方法

随着人们消费观念的转变，明档厨房的概念开始升入人心。不少的餐厅都开设了明档厨房，现在几乎有无明档厨房就无法开餐厅的趋势了。但是，我们到知道明档厨房并不是包治百病的，并不是能够立马就能够解决所有问题的，很多餐厅的销售业绩也并没有因为开设了明档厨房就有所增加。那么，如何才能利用好明档厨房来增加餐厅销售，...

2021-01-26