成都餐厅厨房设备厂告诉你如何设计商用厨房照明系统

设计商用厨房的照明系统是一个非常专业的事情，而且也是非常重要的事情。照明系统设计的合理与否直接关系到灯光，影响厨师的工作以及厨房能源的损耗和使用。这样专业的事情当然只有交给专业的人来做，那么，应该如何设计厨房的照明系统呢?作为专业的成都餐厅厨房设备厂，我们有丰富的照明系统设计经验，现在就和大家分享相关...

2020-04-08

成都厨房设备十强公司告诉你如何建设厨房食品安全体系防线

对于很多的餐饮经营者来说，他们几乎都认为食品安全体系规范的建立是大型酒店和食堂的事情，小餐馆、饭店可以不用考虑。其实，仔细的分析和研究食堂安全管理体系就会发现，食品安全管理体系是适用于所有餐饮企业的，而且也是不会增加企业投资，并且不论是于民还是餐馆都是有好处的。那么，应该如何根据厨房的实际情况建设食...

2020-04-07

四川大型厨房设备厂家告诉你如何完善厨房设计技术要求

  了解厨房准确完整的技术要求是确保优化厨房设计的基础，设计人员和经验者在对厨房进行设计规划之前，就必须收集汇总厨房设计的要求，深入了解自己的需求。那么，作为餐厅经营者和厨房设计人员应该从哪些方面了解厨房设计的技术要求呢?作为老牌的大型四川厨房设备厂家，现在我们就和大家分享相关的知识。作为大型的四川厨...

2020-04-07

商用厨房设备公司告诉你厨房主食加工间设计要点

 主食加工间主要是为餐厅提供主要食物的地方，而且也是厨房中提供食物最多的地方。因此，在主食加工间设计时，需要考虑更多的设备和注意厨房更多的措施。那么，在设计厨房主食加工间时，有哪些设计要点呢?作为多年的商用厨房设备公司，现在我们就和大家分享相关的知识。作为多年的商用厨房设备公司，我们认为设计主食加工间...

2020-04-06

大型食堂厨房设备清单包含哪些设备?食堂厨房设备如何配置?

大型食堂由于功能齐全，服务人员较多，厨房配置的设备也较多。对于很多不熟悉食堂厨房工程的人来说，往往不清楚食堂厨房设备清单是怎样的，不知道需要采购哪些设备。对于这些问题对于一个食堂管理人员来说都是一个复杂的问题，作为多年的厨房设备老牌厂家，现在我们就帮大家解决这个问题，分享相关的知识。大型食堂一般都会...

2020-04-06

成都油烟净化设备厂家告诉你厨房排烟罩有哪些

厨房排烟系统对于厨房的油烟排放来说是一个非常重要的问题，如果厨房排烟系统出现问题，就会出现厨房油烟不能排放，油烟漫灌，流进餐厅等问题。因此，在大型厨房中必须重视排烟设备。那么，大家知道厨房排烟中，排烟罩有哪些吗?因为，排烟罩是厨房排烟不可缺少的设备。作为成都油烟净化设备厂家，现在我们就和大家分享相关的...

2020-04-02

大型厨房设备厂家告诉你厨房布局设计的正确步骤

大型商用厨房进入设计阶段,一定要遵循“先动脑、后动手,大处着眼,小处着手”的原则。厨房布局设计最关键的是整体运筹构思,把工作流程,主通道,区域划分规划好后得动手设计。在设计大型厨房时更是设计理念与实际经验的结合，既考验设计者的理论水平也考研设计人员的经验。那么，在布局大型厨房时，需要进行哪些步骤才能进行呢...

2020-04-02

成都餐厅厨房设计公司告诉你为什么餐饮厨房供应能力计算要留有余地

供餐估算存在多种不确定因素,不可能做到精确计算,总要留有余地。另一种情况是能够预见到人员的增加,根据发展需要一次设计配置到位。留有余地的情足也不尽相同,餐馆不确定因素多,有的余量要大一些,有的余量可前小一些,要根据实际情况确定。那么，在餐饮供餐能力计算时，如何才能设备供餐能力留有余地呢?作为成都餐厅厨房设计...

2020-04-01

成都大型食堂厨房设备厂告诉你员工食堂设备清单包含哪些设备

不少大型工厂和公司食堂负责人在筹备新食堂时最想要的就是一份员工食堂设备清单，因为有了食堂设备清单，对于食堂的筹建就是一件很容易的事情了。毕竟，对于大多数的食堂负责人来说，对于大型商用厨房都还是比较陌生的，对于厨房需要配置哪些设备也还不是很清楚的。那么，员工食堂设备清单到底是怎样的呢，到底都包含哪些设...

2020-04-01

成都餐厅厨房设备厂家为你揭秘餐饮厨房供餐能力计算需要考虑哪些因素

不同餐饮类形、档次、规模的厨房计算虑的角度不同,结合实际情况确定的计算参数不同,需要在设计计算时有所区分。不同的餐饮厨房和商用大型厨房，在计算供餐能力时都会根据厨房的不同情况而进行不同的调整。那么，在计算餐饮厨房供餐能力时，应该考虑哪些因素呢?作为专业的成都餐厅厨房设备厂家，现在我们就和大家分享相关的知...

2020-03-31