专业商用厨具生产厂家告诉你饭店厨房设计的协调和配合问题

饭店厨房设计不仅仅是涉及到饭店的设备配置、摆放、以及功能区域的划分，主要工作流程的规划，水电点位的问题，还需要涉及到如何和建筑结构协调，如何解决厨房的装修，如何处理厨房设计和厨房工程施工中的矛盾问题。那么，在专门的饭店设计中，应该如何解决厨房设计和其他工程项目的协调问题呢。作为专业的商用厨具生产厂家...

2020-03-31

四川商用厨房设计公司告诉你商用厨房设计的总体原则

商用厨房设计涉及到的不但有设备的配置问题、水电点位、上线水、设备的布局和配置，以及抽排风和新风系统等问题。并且在设计商用厨房时，还需要根据经营者的目标和经营菜系风格的不同而对商用厨房设计进行调整。但是，在商用厨房的设计中有哪些总体原则是必须遵守的呢，又如何才能提高厨房的工作效率呢?作为大型的四川商用厨...

2020-03-30

大型商用厨具厂家告诉你商用厨房设计最新理念

商业厨房的设计规划将节省建设阶段的资金和时间，提高生活水平。商业厨房的设计计划是由空间需求、设备和预算决定的。那么，在现在新的审美和功能的要求下，如何才能设计出合格的商用厨房呢?作为专业的大型的有多年经验商用厨具制造厂家，现在我们就和大家分享相关的经验。作为大型的、专业的商用厨具厂家，我们认为要设计出...

2020-03-30

大型酒店厨具厂给你介绍中餐烹饪设备包含哪些

  由于需要的火候、烹饪计划不同，各种菜对炉灶和锅具的要求也是有差别。近些年来，厨具行业根据烹饪发展的需要研制了许多新的厨房专用设备。那么，现在比较普遍的中餐烹饪设备到底有哪些呢?作为专业的大型酒店厨具厂，现在我们就分享。我们认为目前比较普遍的中餐厨房设备主要包括以下几大类：1)炉灶:炉灶有火力大小的区...

2020-03-28

餐饮老板须知道的商用厨房设计的责任和界限

商用厨房作为一个复杂的系统工程，在项目的实施的过程中涉及到很多的环节，因此也就需要很多的人参与。那么，在商用厨房工程中涉及到的相关参与人员应该如何就行科学的分工和协作呢?如果能够进行科学合理的分工，那么就能够快速的、建设一个新厨房;如果不能科学合理的分工，那么，就会出现互相扯皮、推诿和越粗代庖的现象，...

2020-03-28

成都学校食堂厨房设备生产厂告诉你厨房设计中存在的问题

由于大型厨房的复杂性，厨房设计需要考虑厨房的水、电、气以及设备的配置和摆放、功能区的划分等诸多方面。因此，大型厨房在设计中还是存在不少这方面的问题，并且严重的影响了大型厨房的使用。那么，在目前的大型食堂厨房的设计中，有哪些问题呢，又有哪些坑需要避免呢?作为成都大型学校食堂厨房设备生产厂家，现在我们就和...

2020-03-27

成都酒店厨房设备厂家告诉你如何进行节能设计

面对能源的大量消耗，世界能源面临枯竭的风险，因此，节能减排目前成为了世界的主题。那么，为了能够节能减排，在设计商用厨房时应该如何开始呢。如何才能在设计中解决节能减排的问题呢?才能给厨房节约能源和减少费用呢?作为多年专业的成都酒店厨房设备厂家，我们现在就给大家介绍相关的知识。作为多年专业的成都酒店厨房设...

2020-03-27

成都厨房设备工程有限公司告诉你厨房风机耗电量高的原因(二)

 在前面的一篇文章中，我们介绍了影响由于设计和施工原因造成的大型厨房风机耗电量大的问题。下面，我们再给大家介绍一些影响厨房风机耗电量大的其他原因。毕竟，影响厨房风机耗电的问题是很多的，除了设计和施工的原因外，还有其他一些原因。作为专业的多年的成都厨房设备工程有限公司，我们有多年的厨房排烟工程施工经验...

2020-03-26

成都不锈钢酒店厨具厂告诉你厨房风机耗电量高的原因(一)

在厨房用电设备中，风机素有"电老虎"之称，因为，通风机功率都比较大，几个kw甚至到十几个kw，虽然，消耗功率比蒸饭柜、烤箱小一些，但是电能的消耗还是很大的。尤其是在是系统管路设计和风机选用不当的时候，更容易造成电能的消耗。那么，是什么原因造成厨房风机电能的消耗大，又应该如何解决能源的消耗问题呢?作为成都不锈...

2020-03-26

成都商用厨房设备公司给你介绍商用厨具的最新选用原则

商用厨具的种类很多，在面对选购时，很多人往往缺少专业的知识，而不知道该如何选择，不知道如何才能买到自己满意的产品。那么，在选购商用厨房设备时，应该使用哪些原则呢，才能买到适合自己的产品呢?作为多年的成都商用厨房设备公司，现在我们就给大家介绍相关的知识。我们认为要选购合适的商用厨房，需要从以下几个方面考...

2020-03-24