成都五星级酒店厨房设备厂家和你谈谈星级酒店行政总厨岗位

在五星级酒店作为目前酒店等级中最高档次的酒店，不但服务是一流的，而且餐饮也是一流的。正是由于酒店的这种一流的服务和餐饮，五星级酒店才成就了人们心目中的高大上形象。而五星级酒店之所以能够提供每次美味可口的餐饮，主要在于每个五星级酒店都有个行政总厨。作为20多年的成都五星级酒店厨房设备厂家，现在我们就个大...

2019-07-13

成都火锅店厨房设备厂家告诉你名厨亮灶背后的消费心理

随着社会经济的发展，人们心态的变化，人们也越累越浮躁。许多的人为了生存，热心于交换价值，而忽略了对产品和服务的专注，这往往造成了低端劣质的产品充斥市场，造成了非常严重的安全事故。在餐饮行业内也不例外，不断的发生的安全事故，造成了人们的餐饮行业的质疑，这个时候人们为了提高消费者对在外就餐的积极性，开始...

2019-07-13

成都星级酒店厨房设备厂家教你酒店厨房的方法

1前言餐厅设计符合协调、舒适、典雅、文化的原则;厨房设计符合流程运作、高效地为餐厅服务要求。如果设计合理得当则可能提高餐厅效率，如果设计不当则会降低厨房工作效率，甚至会浪费厨房的水电的等。作为20多年的成都星级酒店厨房设备厂家，我们设计了大量的星级酒店，现在就和大家分享相关的设计方法，希望能够对大家有所...

2019-07-12

成都厨具厨房设备厂家告诉你中央厨房建设需要哪些流程

中央厨房是最近几年才出现的新生事物，在刚开始进入中国手机，许多人对中央厨房都还不了解，也都还在处于拒绝的状态。开始随着社会的发展，中央厨房日益的被人们所了解和介绍，不少公司都开始建设中央厨房，然后，这种感觉盲目的发展也带来了很多的失败。因此，要想建立中央厨房，需要哪些流程，如何才能完成中央厨房的建设...

2019-07-12

成都大型食堂厨房设备生产厂家告诉你商用厨房设计中需要注意哪些原则

商用厨房设计是一项非常负责的工作，其在厨房设计中需要考虑脱排油烟、补充新风、上下水、供电照明、节能减噪、系统安全等进行配套设计。同时在商用厨房设计作为一门独特的设计技术，它融合了运筹学、管理科学、几何学、设备技术、供电照明、上下水、通风等多种学科技术。那么要想设计好商用厨房需要考虑哪些原则问题呢?作为...

2019-07-11

成都酒店厨房设备厂家告诉你厨房节能减排的意义

进入21世纪之后，地球的能源消耗已经非常之大了，各国政府都非常的重视节能减排。因此，在全球都掀起了一场节能减排的运动。在商用厨房设计领域内也不另外，不少的厂家都开始开发节能产品，并且在厨房的设计中也考虑节能设计。作为成都酒店厨房设备厂家我们设计了很多的节能厨房，现在就和大家分享节能减排设计的意义和方法...

2019-07-11

成都食堂厨房设备厂家告诉你在烹饪中如何确保菜肴味道

在餐饮企业中最重要的就是菜肴的味道。菜肴的味道好就能够带来大量的顾客，菜肴的味道差，则会让餐厅和饭店无人问津。因此，在烹饪的过程中管理好菜肴的味道对于餐厅的发展和经营非常的重要。作为成都食堂厨房设备厂家，现在就和大家分享相关的知识。菜肴的味道,其实包含菜肴的滋味和质感两方面,通常人们说某菜味道一般,既说...

2019-07-08

成都大型不锈钢厨具生产厂告诉你如何配置厨房人员

    厨房工作人员的配置一方面会直接影响厨房的投资，一方面又会影响餐厅的经营和体验。因此，厨房人员的配置多了不行，少了也不行。那么，在配置厨房人员时应该考虑哪些因素呢?作为成都大型不锈钢厨具生产厂，我们设计了大量的商用厨房，现在就来和大家分享厨房人员配置的相关知识。作为大型成都不锈钢厨具生产厂，我们...

2019-07-08

不锈钢厨房设备公司告诉你在厨房供电系统设计中如何更好的节约能源

   在厨房设备使用的能源中一般常用的两种能源便是：电力和燃气。如果能够在厨房系统设计中可以节约其中的一种能源，那么，就可以给厨房节约大量的能源。而在厨房能源节约的设计中，最直接最有效的方法就是节约厨房的电源。作为不锈钢厨房设备公司，我们有丰富的厨房设计经验，现在就给大家谈谈这方面的问题。作为不锈钢...

2019-07-05

成都五星级酒店厨房设备厂家告诉你新商用厨房应该如何设计

随着餐饮行业和酒店行业的发展，社会对餐饮厨房的服务要求越来越高。因此，在商用厨房的设计和设备的配置上就不能只考虑合理实用、卫生清洁、美观大方等，更重要的是要考虑节能环保、经久耐用、效率高。可以给餐厅或酒店顾客提供很高的用户体验。但是厨房设计是一个复杂的系统工程，需要从细节入手、从多方面考虑，是需要非...

2019-07-05