成都食堂厨房设备厂家告诉你食堂厨房热水器检修和维护很重要

现在厨房一般都配备了热水器。热水器主要是为厨房的清洗蔬菜和碗碟提供热水。而在商用厨房中热水器由燃气热水器、电热热水器、太阳能热水器三种热水器构成。作为专业的成都食堂厨房设备厂家，我们有多年的食堂厨房工程经验，为了能够帮助大家了解太阳能热水器的情况，现在就给大家分享关于太阳能热水器的相关知识。作为专业...

2021-10-21

四川中央厨房设备厂家和你聊聊正规的中央厨房设计要点

随着城市化水平的提高，人口的不断集中，用餐人数需要的大量同时出现，都给餐饮服务的供给提供了一大难题。如何快速的满足大量人员的同时用餐，这给餐饮行业带来了巨大的挑战。而中央厨房正是应这种挑战应运而生的。那么，中央厨房都有哪些特点呢，我们在设计中央厨房时又改注意那些事情呢?作为专业的四川中央厨房设备厂家，...

2021-10-21

四川商业厨房设备公司告诉你商用洗碗机的结构

商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于酒馆、食堂、餐厅、餐具等，其特点是高温、大强度、短时间处理，目前有提拉式洗碗机，通道式洗碗机，长龙式洗碗机和洗涤烘干一体机。虽然洗碗机的种类很多，但是，洗碗机的结构都是差不多的，主要由三部分组成即：主洗区、漂洗区、烘干区。那么，这三部分都有哪些功能呢?作为大...

2021-10-20

成都不锈钢厨房设备公司和你聊聊商用厨房设备的日常保养和维护

对商用厨房设备稍微有所了解的人都知道，商用厨房设备的都使用都是三分靠质量，七分靠保养。厨房设备的日常保养和维护对于设备的使用寿命来说非常的重要，往往直接影响设备的使用寿命和性能，可以直接影响投资者的成本。那么，我们在日常的生活中应该如何管理和保养厨房设备呢?作为专业的成都不锈钢厨房设备公司，我们有多年...

2021-10-20

大型食堂厨房设备生产厂家告诉你通风管道设计要注意那些因素

厨房通风管道是商用厨房中的一个重要组成部分，如果排烟通风管道的设计不合理，不但不能够顺利的排除厨房油烟，还会让厨房油烟外溢到餐厅，影响顾客的就餐体验。可见，厨房排烟管道的设计是非常的重要的，也是需要引起大家注意的。那么，我们在设计厨房排烟通风管道时，需要注意些什么呢?作为专业的大型食堂厨房设备生产厂家...

2021-10-19

成都酒店厨房设备厂家告诉你清爽厨房成为商用厨房未来发展趋势

中国餐饮业传统式的经营管理理念,造成厨房管理方法上出現愈来愈多的共性问题，如工作人员生产率不高、厨房炎热、食品卫生安全危机、机器设备資源年利率低,而导致的消耗这些。而尤其是在炎热的夏天，厨房的温度经常高达50多度，更是让许多人逃避的地方。可是有些酒店的厨房却能够在良好的设计和管理之下，温度保持在20-30度左...

2021-10-19

四川商用电磁灶厂家告诉商用电磁灶的优势和保养方法

  目前市场上流行着三种商用炉灶，即：天然气炉灶、生物油炉灶、商用电磁灶。这些炉灶也各有各的优缺点，而且也适用于不同的场景。目前，商用电磁灶开始逐渐流行起来，被越来越多的商家使用，可见，商用电磁灶的优势是很明显的。那么，商用电磁灶到底有哪些优势呢，在使用商用电磁灶的过程中我们又应该如何保养和维护呢?作...

2021-10-18

成都不锈钢厨房设备厂家告诉你不锈钢厨具的清洁和保养办法

 要想厨具用的好还是需要勤保养，厨具除了在选材做工上需要注意外，如果维护保养厨具也是一件需要注意的事情，厨具保养的好有利于寿命的使用周期，在清洁保养的同时也给厨房的卫生提升。那么，我们应该如何保养和清洁不锈钢厨具呢，怎样的不锈钢厨具的保养、清洁才是有效的呢?作为专业的成都不锈钢厨房设备厂家，我们有多年...

2021-10-18

和你聊聊油烟净化设备的种类

   为了响应国家政策，为了保卫蓝天白云，同时也是为了给我们自己创造一个更好的生存环境，全国上下都开始重视起环保来了。各行各业的大型商用厨房也都开始安装油烟净化设备来过滤厨房油烟，保护空气质量。而目前市面上出现的油烟净化设备种类繁多，功能、技术和价格各异，让人无从下手。那么，油烟净化设备都有哪些种类...

2021-10-16

成都知名厨房设备厂家和你聊聊夏天商用厨房如何降温

我们都知道夏天的温度是非常高的，有些时候遇到几十年一遇的酷热天气，室外的温度达到了40多度，而厨房内的温度更是高达50，60度。在这样的环境中工作对于厨房工作人员来说，真的是一件非常艰苦的事情，而厨房降温的事情则成了一件非常重要的事情。那么，面对厨房的高温工作环境，我们改如何进行降温呢，我们应该采取什么手...

2021-10-15