如何实现商用厨房设计的标准化

厨房设计技术经历在建筑设计标准基础上的自我积累、自我发展的历程。随着厨房设计技术快速发展,创新发展存在不统一是难免的需要标准化是行业发展的需要,也是厨房设计行业融入国家规范的第一步。而且现在不少的客户都在向小编反映，不同的公司设计的厨房平面图都是不同的，很多图上的标注也是不清楚的，这导致厨房管理者很多...

2020-09-04

商用厨房设备未来发展趋势如何

人都是喜欢预测未来的，而人和其他动物不同之处，很大的地方在于：人会为未来做准备。处在商用厨房设备行业内的人，也会根据行业的发展和市场的行情而预测未来，并且积极的为未来的情况做着准备。根据现代市场的发展以及科技的进步，未来的商用厨房设备会是什么样的呢，在未来又会有怎样的发展前景呢?做老资格的商用厨房设备...

2020-09-04

专家告诉你西餐厨房设备主要包含哪些

 西餐制作工艺和中餐的制作工艺有很大的不同，因此，这也就造成了西餐和中餐厨房在设备上有很大的不同。那么，在正规的西餐厅中，主要的西餐厨房设备包含哪些呢?作为专业的西餐厨房设备公司，现在我们就和大家介绍一些主要的西餐设备，希望能够帮助大家提高对西餐厨房的认识。作为专业的西餐厅厨房设备厂家，我们认为，西餐...

2020-09-03

商用厨房不锈钢水盆应该如何选择，教你几招让你选到高品质的水盆

水盆是食堂厨房设备中必不可少的配件，是实现洗涤功能最基本的设备。水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽、和三槽的等，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆或者三槽水盆。购买水盆时，应观察其加工质量，不允许有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，那么，在...

2020-09-03

谈谈商用厨房各功能区装修设计规范要求

每个商用厨房的设计都不尽相同，因此，在每个功能区配置和装修也都是不一样的。也不能找到一种设计方案可以运用到一切商用厨房内部。但是，商用厨房功能区设计一般的最低要求还是有的，也是商用厨房功能区应该具备的。那么，商用厨房功能区的最低要求有哪些呢，在设计中应该遵守哪些原则呢?作为专业的成都商用厨房设计公司，...

2020-09-02

你聊聊我国餐饮业食品安全现状如何

随着中国社会从落后的发展中国家，逐渐的进入了中等收入国家，现在人们对饮食健康安全也日益的重视，对于厨房的卫生条件也开始非常的重视了。那么，目前我国餐饮行业的食品安全现状是怎样的呢?作为专业的四川学校厨房设备公司，现在我们就和大家分享相关的知识。作为专业的四川学校厨房设备公司，我们认为我国餐饮行业食品安...

2020-08-31

成都厨房设备厂家告诉你大型餐厅厨房设计注意事项

我们在之前的不少文章中都给大家介绍了餐厅厨房设计需要注意的细节，但是并没有给大家详细的介绍大型餐厅厨房设计需要注意些什么。虽然都是餐厅厨房设计，但是，大型餐厅由于工作人员较多，顾客也较多，和一般的餐厅厨房设计还是有很大的差别的。那么，在设计大型的餐厅厨房时，需要注意哪些细节呢?作为专业的四川成都厨房设...

2020-08-31

四川厨房设施设备生产厂家告诉你大型食堂厨房工程规划设计重点在哪里

大型食堂厨房工程虽然和其他商用厨房工程的差别不是很大，也有许多共同的地方，但是，由于大型食堂加工的食材多，工艺负责，工作间划分较细，各环节联系交流复杂，因此，在规划设计大型食堂厨房工程时，也有许多地方和其他厨房工程不同的，需要特别重视，否则，规划设计厨房的食堂厨房很可能无法满足实际的工作需要。作为专...

2020-08-27

商用厨房设备生产厂家告诉你商用厨房和家用厨房有什么区别

对于家用厨房和商用厨房的差别，大多数人并不是分的清。很多人可能会认为，既然家用厨房和商用厨房都是厨房，那必定都是一样的，并没有多大的差别。然而，这样的看法显然是不对的，其实，商用厨房和家用厨房的差别还是很大。必将商用厨房加工的食物多，用途也有很大的不同，因此，家用厨房肯定是有很大差别的。作为专业的、...

2020-08-27

四川厨房设备厂家告诉你商用厨房的最基本的组成部分

商用厨房包含各种类型的厨房，既包含酒店厨房，也包含餐厅厨房、饭店厨房、学校厨房、企事业单位厨房以及医院厨房等。因此，在这种情况下，很难确定每一个具体的厨房到底需要多少设备和怎样的工作间。因为，每个厨房的具体情况都是不同的。但是，商用厨房作为一种大型厨房，最基本的组成部分是什么呢，最少应该满足哪些要求...

2020-08-24