大型厨房设备厂家告诉你商用厨房工程必备知识

商用厨房工程包括食堂厨房、酒店厨房、餐饮厨房的设计规划和工程建设。而每个商用厨房工程又都包含图纸的设计、设备的配置摆放、以及水电图、给排水图的设计和厨房设备的安装调试等。由于，涉及的事情多，牵涉面广，因此，要想做好商用厨房工程需要的知识是很多的。那么，商用厨房都需要哪些必备知识呢?作为专业的大型厨房设...

2022-10-19

南充餐饮厨房设备公司告诉你餐饮厨房应该如何选择油烟净化器风量

对于许多开餐饮的老板们来说，由于缺乏专业知识，对于如何选择油烟净化器的风量是一个头痛的事情。因为，不同的餐饮店，由于经营的菜系不同，油烟的浓度不同以及经营的规模不同，因此，在选择油烟净化器的风力上也会出现很大的差异。那么，我们应该如何选择合适的油烟净化器的风量呢?不少南充的朋友就在关心这个问题。虽然吗...

2022-10-18

商用厨具厨房设备生产厂家告诉你厨房灶具的清洁和维护

商用厨房中的商用炉灶是非常重要的设备，而且也是使用次数最多的设备。因此，此类设备也是最容易损坏，也是最容易弄脏的厨房设备。那么，我们应该如何清洁和维护商用厨房中的炉灶设备呢?作为专业的商用厨具厨房设备生产厂家，我们有多年的商用厨房设备制造经验和商用厨房工程服务经验，现在就为大家介绍我们从工作中总结的相...

2022-10-18

成都酒店厨房设备厂家告诉你小型酒店都需要那些设备

小型酒店厨房不如大型酒店复杂，因此，在配置小型酒店厨房时，并没有那么的复杂，所需的设备也要少许多。但是，我们在给小型酒店配置厨房设备时，需要考虑，酒店经营的是什么菜系，比如是川菜、湘菜等中华料理，还有西式点心等。还有，是否准备凉菜、上茶、上酒、咖啡等。只有考虑清楚了经营的菜系和经营风格，我们才能够根...

2022-10-17

商用厨房设备厂告诉你商用厨房安全设计和措施有哪些

科学实用的技术防范措施具有稳定的防范作用，若设计施工与维修使用到位，可以保障安全。在规划设计的实际操作时，存在不能针对厨房的复杂特点把厨房安全设施准确设计到位的问题。那么，我们在设计商用厨房时应该注意哪些安全问题呢，保障商用厨房的安全措施又有哪些呢?作为专业的商用厨房设备厂，我们有多年的商用厨房工程和...

2022-10-17

你知道如何正确使用消毒柜吗？

消毒柜的使用非常的广泛，几乎每个商用厨房都配备了消毒柜。可是，对于有些人来说，由于不知道如何正确使用消毒柜，消毒设备放在厨房就形同摆设。那么，消毒柜应该如何正确使用呢?消毒柜的使用有哪些注意事项呢?下面我们就来和大家分享相关的知识。在使用消毒柜时，我们需要注意以下几点:1、日常通电消毒柜密封性好。长时间...

2022-10-15

成都厨房设备厂家告诉你选择商用厨具的标准是什么

我们知道现在市场上的商用厨具有高档的、低档的、中档的，也有201#，304#不锈钢材质的，同时也包括中餐设备、西餐设备、面点设备等。那么，我们在采购商用厨房设备时，应该根据什么标准来选购呢?如何才能既满足自身的经营需要，又能够降低采购预算呢?作为专业的成都厨房设备厂家，我们有多年的商用厨房设备制造经验，现在就...

2022-10-14

餐饮厨具厨房设备公司告诉你各类商用厨房设备的保养维护方法措施

由于商用厨房每天都会加工大量的食材，商用厨具每天的使用频次都很高，因此，为了更好的保护设备，需要我们定期的对商用厨房设备进行维护和保养。那么，我们应该如何保养和维护商用厨具呢?作为专业的餐饮厨具厨房设备公司，我们有多年的商用厨房设备制造和商用厨房工程经验，现在就和我们大家分享相关的知识。作为专业的餐饮...

2022-10-13

达州厨房设备公司告诉你商用厨房安全操作注意事项

  现在餐饮企业的火灾大多发生在厨房，毕竟厨房使用了大量的燃气设备和电热设备。因此，我们在商用厨房中加工食物时，必须非常的小心和仔细，提高安全意识，防患于未然。那么，我们应该采取那些安全措施呢，又该如何防止厨房火灾呢?最近不少达州的朋友就在关心这个问题。虽然我们不是达州厨房设备公司，但是，作为长期在达...

2022-10-13

大型食堂厨房设备生产厂家告诉你餐具消毒的方式有哪些

由于大型食堂和餐厅的人流量较大，用餐人数多，这就为疾病的传播创造了机会。为了保护人们的生命健康，社会都普遍要求对餐具进行消毒。那么，那种消毒方式比较好呢，消毒能力比较强呢?作为专业的大型食堂厨房设备生产厂家，我们有多年的商用厨房设计经验，现在就和大家分享关于餐具消毒的方式的相关知识。作为四川专业的大型...

2022-10-12